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Portada de Teoría de la clarificación de mostos y vinos y sus aplicaciones prácticas
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Teoría de la clarificación de mostos y vinos y sus aplicaciones prácticas

Rafael Molina Úbeda

Rafael Molina Úbeda

Detalles del libro

EditorialEdiciones Mundi-Prensa
Edición1ª ed., 1ª imp.(10/1999)
Páginas250
Dimensiones23x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788471148469
ISBN-108471148463
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esRafael Molina Úbeda
EditorialEdiciones Mundi-Prensa
Edición1ª ed., 1ª imp.(10/1999)
Páginas250
Dimensiones23x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788471148469
ISBN-108471148463
EncuadernaciónTapa blanda
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Resumen

El presente libro se ocupa del tratamiento de los enturbiamientos debidos al desequilibrio de los componentes coloidales ya que otros son originados por alteraciones bacterianas e incluso por... Leer más

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Otra información de interés

  • Portada: Teoría de la clarificación de mostos y vinos y sus aplicaciones prácticas de Ediciones Mundi-Prensa
  • Editorial: Ediciones Mundi-Prensa | 10/1999
  • Sinopsis:

    El autor de Teoría de la clarificación de mostos y vinos y sus aplicaciones prácticas, con isbn 978-84-7114-846-9, es Rafael Molina úbeda, esta publicación tiene doscientas cincuenta páginas.

    Este libro lo edita Ediciones Mundi-Prensa. Fue fundada en 1948 por Pedro Hernandez Sánchez y tiene su sede en Madrid. Tiene más de 400 títulos en catálogo. La editorial pertenece a GRUPO PARANINFO junto a Alfaguara, Richmond, Taurus, Edicions Voramar, Suma entre otros. America Latina y España son las especialidades de Ediciones Mundi-Prensa. El catálogo de esta editorial cuenta con las siguientes colecciones: Divulgación General, Universidad y Agroguias. En Ediciones Mundi-Prensa han publicado libros J.m.gil Sierra, Jesus Ventanas Barroso y Jose Luis Fuentes Yague.

Teoría de la clarificación de mostos y vinos y sus aplicaciones prácticas