ELIGE TUS LIBROS ¡EL ENVÍO ES GRATIS!*
* Envíos a partir de 18€ para España peninsular, Tenerife, Gran Canaria y Mallorca
Portada de Total Cooking I
Click para ampliar

Total Cooking I

Miguel Sánchez Romera

Miguel Sánchez Romera

Detalles del libro

EditorialEdiciones Akal
Edición1ª ed., 1ª imp.(22/03/2006)
Páginas352
Dimensiones30x22 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788446023586
ISBN-10844602358X
EncuadernaciónCartoné

Detalles del libro

Autor/esMiguel Sánchez Romera
EditorialEdiciones Akal
Edición1ª ed., 1ª imp.(22/03/2006)
Páginas352
Dimensiones30x22 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788446023586
ISBN-10844602358X
EncuadernaciónCartoné
Sin existencias
Te avisaremos si vuelve a estar disponible

"Total Cooking I"
de Miguel Sánchez Romera

He leído y acepto la política de privacidad

Información Básica sobre Protección de Datos:

Responsable del Tratamiento: Agapea Factory S.A.

Finalidad: Notificarle la disponibilidad del libro solicitado

Legitimación: Aplicación a solicitud del interesado, de medidas precontractuales relativas al aviso de disponibilidad del producto (Art. 6.1.b Rgpd)

Destinatarios: No está prevista la comunicación de datos personales salvo en los supuestos establecidos por una obligación legal.

Ejercicio de Derechos: Tiene derecho a acceder, rectificar y suprimir sus datos, así como otros derechos que podrá consultar en nuestra política de privacidad. Puede ejercer sus derechos a través de la dirección de email librosurgentes@agapea.com .

Información Adicional: Puede consultar la información adicional sobre nuestra política de protección de datos en esta dirección web https://www.agapea.com/politica-privacidad-rgpd.php

Resumen

«Construccionismo culinario» es el primer volumen de la trilogía Total Cooking de Miguel Sánchez Romera, un viaje a un universo gastronómico marcado por la excelencia... Leer más

Otros libros de Sánchez Romera, Miguel son El Gusto De La Nariz y Alimenta Tu Cerebro.

Sé el primero en valorar este libro

Otros clientes que compraron el libro Total Cooking I también compraron:

  • Alta cocina en tu mesa.

    Alta Cocina En Tu Mesa.

    • Cordon Bleu; Le Cordon bleu
    • 352 páginas
    • Las mejores recetas de la Escuela de Le Cordon Bleu y los trucos y técnicas de esta prestigiosa escuela.Un recorrido por 45 recetas de los más prestigiosos chefs, que estarán al alcance de cualquiera. Además ofrece las té
    24,90€ 23,65€
  • Cocina con Joan Roca a baja temperatura

    Cocina Con Joan Roca A Baja Temperatura

    • Roca, Joan; Brugués, Salvador
    • 384 páginas
    • «Esta obra os mostrará todo lo que hemos aprendido en la cocina de El Celler de Can Roca , pero también en nuestras respectivas cocinas familiares, con la intención de mostraros diferentes técnicas que mejorarán vu
    26,00€ 24,70€

Otros libros de Libros de cocina y gastronomía:

Maravillas y delicias de Japón

Maravillas Y Delicias De Japón

  • Kailene Falls
  • 224 páginas
  • 18,00€ 17,10€
18,00€ 17,10€
Quiero ser japonés

Quiero Ser Japonés

  • Pablo Albuerne
  • 240 páginas
  • 24,95€ 23,70€
24,95€ 23,70€
13 alimentos que cambiaron el mundo

13 Alimentos Que Cambiaron El Mundo

  • Alex Renton
  • 352 páginas
  • 20,00€ 19,00€
20,00€ 19,00€
Cremo!

Cremo!

  • Maria Nicolau
  • 224 páginas
  • 23,90€ 22,70€
23,90€ 22,70€
Letonia hasta en la sopa

Letonia Hasta En La Sopa

  • Mercedes Cebrián
  • 80 páginas
  • 12,95€ 12,30€
12,95€ 12,30€
¡Vamos!

¡vamos!

  • Enrique Tomás Ruiz
  • 240 páginas
  • 18,95€ 18,00€
18,95€ 18,00€
Del huerto a los fogones

Del Huerto A Los Fogones

  • Lucy Mora
  • 208 páginas
  • 30,00€ 28,50€
30,00€ 28,50€
Via Veneto

Via Veneto

  • Pere Monje
  • 256 páginas
  • 49,90€ 47,40€
49,90€ 47,40€

Otra información de interés

  • Portada: Total Cooking I de Ediciones Akal
  • Editorial: Ediciones Akal | 22/03/2006
  • Sinopsis:

    El autor de Total Cooking I, con isbn 978-84-460-2358-6, es Miguel Sánchez Romera, esta publicación tiene trescientas cincuenta y dos páginas.

    Este texto está editado por Akal. Fue fundada a principios de los años setenta y actualmente se encuentra en MADRID. El catálogo de dicha editorial asciende a más de 4700 libros. Akal tiene títulos sobre todo de Buscador De Librerías, Akal Educación, Ocio (cocina, Fotografía, Cine), Texto Escolar, Temas entre otras. Esta editorial tiene las siguientes colecciones de obras: Cuadernos De Alternativa, Ciencia Hoy, Colección Astronomía, Diversidad Lingüística, Taller De Libros Interactivos... Antonio Negri, Zahi Hawass, Slavoj Žižek, Eduardo Galeano, Giorgio Scerbanenco entre otros son algunos de los escritores que han publicado en Akal.

Total Cooking I