Spanische Bücher
 
 

Transporte y bienestar animal. Un enfoque integrativo

  • Miranda-de la Lama, Genaro, (aut.)
  • Editorial Servet
  • 1(19/12/2018)
  • 160 seiten; 24x17 cm
  • Sprache: EspaƱol
  • ISBN: 8417225986 ISBN-13: 9788417225988
  • Bindung: Cartoné
  • Lieferzeit zwischen 20 und 25 Werktagen,  * Zahlung per Kreditkarte.
  • 55€ 52,25€ 
 
 

La logística presacrificio constituye, en esencia, todos aquellos eslabones que implican transportar, manejar y gestionar el trayectode un animal desde la granja hasta la planta de sacrificio. La presente revisión hace un análisis actualizado del transporte y la logística presacrificio con una visión de conjunto, centrándose en sus repercusiones especialmente en los sectores porcino, vacuno, ovino y avícola, y dando las claves para conseguir productos de mayor calidad.


 

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