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Los autores de este libro, con isbn 978-84-8474-145-9, son Montserrat Gispert Cruells y Antonio Garrido Aranda, esta publicación tiene ciento noventa y tres páginas.
Vuelo De Los Aromas, El D21a está editado por Andalucía. Consejería De Agricultura Y Pesca. En 1986 dicha editorial comenzó su primera singladura y actualmente se encuentra en Andalucía. El catálogo de esta editorial asciende a más de quinientas obras. Andalucía. Consejería De Agricultura Y Pesca está especializada en Pesca, Ganadería y Agricultura. La editorial tiene las siguientes colecciones de títulos: Congresos Y Jornadas, Pesca, Política, Economía Y Sociología Agraria, Ganadería y Agricultura. En Andalucía. Consejería De Agricultura Y Pesca han publicado obras Isabel María Cuadrado Gómez, José Ignacio Cubero Salmerón y Fernando Flores. fomenta la creación literaria organizando Premios como Actualmente No Convoca Premios..
Otros libros de Garrido Aranda, Antonio son Comida Y Cultura. Nuevos Estudios De Cultura Alimentaria y Nuevas Lecturas De La Florida Del Inca..