ESTUDIO Y PROCESOS BÁSICOS EN ELABORACIÓN DE PANES ARTESANALES
José David López Ruiz
José David López Ruiz
Detalles del libro
| Editorial | GEEPP Ediciones |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(04/11/2010) | Páginas | 126 | Dimensiones | 21x15 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788492850471 |
| ISBN-10 | 8492850477 |
| Encuadernación | Rústica |
Detalles del libro
| Autor/es | José David López Ruiz |
|---|---|
| Editorial | GEEPP Ediciones |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(04/11/2010) | Páginas | 126 | Dimensiones | 21x15 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788492850471 |
| ISBN-10 | 8492850477 |
| Encuadernación | Rústica |
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Otra información de interés
- Portada: ESTUDIO Y PROCESOS BÁSICOS EN ELABORACIÓN DE PANES ARTESANALES de GEEPP Ediciones
- Editorial: GEEPP Ediciones | 04/11/2010
- Sinopsis:
El autor de ESTUDIO Y PROCESOS BÁSICOS EN ELABORACIÓN DE PANES ARTESANALES, con isbn 978-84-92850-47-1, es José David López Ruiz, esta publicación tiene ciento veintiséis páginas.
Este libro lo edita Geepp Ediciones. y actualmente se encuentra en Melilla. Tiene en su haber más de cien obras en catalogo. La editorial tiene títulos sobre todo de Filosofia, Historia y Narrativa. Colección Doceo. Historia, Colección Doceo. Matemáticas, Colección Cuentitos, Colección Doceo. Investigación Educativa y Colección Doceo. Filosofía son algunos ejemplos de colecciones de Geepp Ediciones. Muñoz Valderrama, Juan José, Hernández González, Cristina, López Ruiz, José David y Urdiales Molina, Encarni son algunos de los escritores que han publicado en la editorial.
Resumen