Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2000) | Páginas | 186 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788420009117 |
ISBN-10 | 8420009113 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Autor/es | Alec Kyriakides; Charlotte Bell, Antonio Vercet Tormo (tr.) |
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Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2000) | Páginas | 186 | Dimensiones | 24x17 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788420009117 |
ISBN-10 | 8420009113 |
Encuadernación | Tapa blanda |
Resumen
Los autores de este libro, con isbn 978-84-200-0911-7, son Charlotte Bell y Alec Kyriakides, el traductor de su idioma original de este libro, con isbn 978-84-200-0911-7, es Antonio Vercet Tormo, esta publicación tiene ciento ochenta y seis páginas.
Listeria. Una Aproximación Práctica Al Microorganismo Y Su Control En Los Alimentos está editado por Editorial Acribia, S.a.. En los cincuenta esta editorial comenzó su andadura y actualmente se encuentra en Aragón. Tiene más de 1000 textos publicados. Editorial Acribia, S.a. está especializada en Miscelánea, Producción Vegetal, Ciencias Básicas: Química, Física, Matemáticas, Ciencias Veterinarias, Biología Fundamental Y Biotecnología entre otras.
Otros libros de Kyriakides, Alec son Clostridium Botulinum : Una Aproximación Práctica Al Microorganismo Y Su Control En Los Alimentos y E. Coli. Una Aproximación Práctica Al Microorganismo Y Su Control En Los Alimentos.