Spanische Bücher
 
 

Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de restaurante y bar

  • Equipo Vértice, (aut.)
  • Publicaciones Vértice, S.L
  • 1ª ed., 1ª imp.(30/08/2010)
  • 90 seiten; 24x17 cm
  • Sprache: Español
  • ISBN: 8499311628 ISBN-13: 9788499311623
  • Bindung: Rústica
  • Lieferzeit zwischen 20 und 25 Werktagen,  * Zahlung per Kreditkarte.
  • 25€ 23,75€ 
 
 

Encuadernación: Rústica
Colección: Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo

Esta publicación desarrollada por Editorial Vértice es uno de los módulos que componen el Certificado de Profesionalidad denominado Operaciones básicas de restaurante y bar . Entre los objetivos marcados de este manual se encuentran los siguientes: realizar tareas sencillas de servicio de alimentos, bebidas y complementos, utilizando técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipo de servicio y atender debidamente al cliente, así como colaborar en el proceso de cierre de las áreas de consumo de alimentos y bebidas, aplicando instrucciones definidas y normas de seguridad correspondientes.


 

Andere Kunden, die Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de restaurante y bar , kauften, kauften auch:

Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio

Uso De La Dotación Básica Del Restaurante Y Asistencia En El Preservicio

  • 112 seiten
  • 20€  19
  • Esta publicación desarrollada por Editorial Vértice es uno de los módulos que componen el Certificado de Profesionalidad denominado ?Operaciones básicas de restaurante y bar?. La finalidad de estas líneas es la de aprend
Vigilante de seguridad. Normas de prevención, protección y reacción ante diferentes amenazas

Vigilante De Seguridad. Normas De Prevención, Protección Y Reacción Ante Diferentes Amenazas

  • 102 seiten
  • 11€  10,45
  • Constituye un completo manual para facilitar el trabajo de los vigilantes de seguridad respecto a la prevención, protección y reacción contra las diferentes amenazas que se pueden presentar. Se ha estructurado en siete capítulo
Vigilante de seguridad. Técnicas para controles de seguridad

Vigilante De Seguridad. Técnicas Para Controles De Seguridad

  • 86 seiten
  • 10€  9,5
  • Es un manual sobre las técnicas de control que debe practicar todo personal de seguridad y de control para prevenir actos de terrorismo, vandalismo y delincuencia; proteger las personas y bienes cuya seguridad tiene encomendados o reaccionar, adecu
Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de restaurante y bar

Servicio Básico De Alimentos Y Bebidas Y Tareas De Postservicio En El Restaurante. Certificados De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Restaurante Y Bar

  • 180 seiten
  • 18€  17,1
  • Este libro contiene el desarrollo completo de la Unidad Formativa denominada Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante (UF0059), perteneciente al Módulo Formativo Servicio básico de restaurante-
 
 
 
 
 

 

Suche: Titel, Autor, ISBN...