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Biotecnología

  • Smith, John E., (aut.)
  • Editorial Acribia, S.A.
  • 1ª ed., 1ª imp.(2006)
  • 279 seiten; 24x17 cm
  • Sprache: Español
  • ISBN: 8420010650 ISBN-13: 9788420010656
  • Bindung: Tapa blanda
  • Lieferzeit zwischen 20 und 25 Werktagen,  * Zahlung per Kreditkarte.
  • 25€ 23,75€ 
 
 

Prólogo - La naturaleza de la biotecnología - Sustratos para la biotecnología - Genética y biotecnología - Tecnología de la fermentación o bioproceso - Tecnología enzimática - Generación biológica de combustible - Proteína unicelular - Biotecnología y medicina - Biotecnología medioambiental - Biotecnología en las industrias agrícola y forestal - Biotecnología de los alimentos y bebidas - Protección de inventos biotecnológicos - Seguridad en la biotecnología - Percepción pública de la biotecnología: ingeniería genética, consideraciones éticas, morales, sociales y de seguridad - Mirando al futuro - Glosario - Lecturas complementarias - Índice alfabético.


 

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