Spanische Bücher
 
 

Cuina amb fruites

  • Serra Pladevall, Miracle; Targarona Serra, Joan, (aut.)
  • Pladellorens Camps, Xavier, (fot.)
  • Serra Pladevall, Miracle, (il.)
  • Viena
  • 1ª ed., 1ª imp.(13/10/2014)
  • 160 seiten; 22x22 cm
  • Sprache: Catal├ín
  • ISBN: 8483308096 ISBN-13: 9788483308097
  • Bindung: Tapa dura
  • Artikel nicht auf Lager Ähnliche Bücher anzeigen

   E-Mail erhalten sobald dieser Artikel verfügbar ist
 
 

Encuadernación: Cartoné
Colección: Milfulls

La cuina del restaurant Cuina Miracle, a Sant Just Desvern, està basada en receptes tradicionals. En aquest llibre, però, Miracle Serra i Joan Targarona, mare i fill, han volgut explorar les connexions entre els seus plats i diferents tipus de fruites per potenciar així les sensacions que produeixen i multiplicar-ne fins a l’infinit els gustos, les aromes, els colors, les textures... Il·lustren les receptes unes brillants fotografies de Xavier Pladellorens i les vívides pintures de Miracle Serra, les inquietuds artístiques de la qual l’han impulsat a dedicar la seva vida a maridar la cuina amb l’art.


 

Andere Bücher Otros libros de cocina y gastronomía:

Cocina para disfrutones

Cocina Para Disfrutones

  • 344 seiten
  • 25,9€ 24,6€
  • Artikel nicht auf Lager
Dime qué como ahora

Dime Qué Como Ahora

  • 256 seiten
  • 20,9€ 19,86€
  • Artikel nicht auf Lager
Verdupedia

Verdupedia

  • 400 seiten
  • 29,95€ 28,45€
  • Artikel nicht auf Lager
MEDITERRANEAN

Mediterranean

  • 256 seiten
  • 57,2€ 54,34€
Einband

Diccionario De Términos Lácteos

  • 198 seiten
  • 24€ 22,8€
MIL

Mil

  • 324 seiten
  • 59,5€ 56,52€
Bocata

Bocata

  • 176 seiten
  • 20,95€ 19,9€
 
 
 

 

Suche: Titel, Autor, ISBN...