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Establecimientos de floristería

  • Vilaro Rama, Alberto, (aut.)
  • Editorial Síntesis, S.A.
  • 1(22/07/2015)
  • 230 seiten; 26x19 cm
  • Sprache: Español
  • ISBN: 8490771715 ISBN-13: 9788490771716
  • Lieferzeit zwischen 20 und 25 Werktagen,  * Zahlung per Kreditkarte.
  • 25,5€ 24,23€ 
 
 

Este libro expone de manera clara y práctica los conceptos y procedimientos necesarios para gestionar un establecimiento de floristería, sus dependencias y características, las tareas que en ellas se desempeñan y cómo desarrollarlas con éxito. Para ello, se explican desde los aspectos relativos a la elaboración de arreglos y composiciones florales, hasta las pautas de limpieza y mantenimiento, los protocolos de recepción y manipulación de mercancía, o la creación de espacios sugerentes capaces de atraer a los futuros clientes.

Con el objetivo de guiar tanto al estudiante como al profesional que quiera comenzar un negocio de floristería, se ofrece una gran variedad de actividades prácticas y recursos didácticos en los que se ponen en común la gestión comercial y el carácter artístico de la profesión de florista.


 

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