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Einband

La cocina al vacío = Sous vide cuisine

  • Brugués Fontané, Salvador; Roca Fontanet, Joan, (aut.)
  • Debbane, Michael, (tr.)
  • Guillamet Ferran, Francesc; Güel, Xevi F., (fot.)
  • Montagud Editores
  • 1ª ed., 1ª imp.(01/04/2014)
  • 256 seiten; 24x27 cm
  • Sprache: Español, Inglés
  • ISBN: 847212150X ISBN-13: 9788472121508
  • Bindung: Tapa blanda
  • Lieferzeit zwischen 20 und 25 Werktagen,  * Zahlung per Kreditkarte.
  • 110€ 104,5€ 
 
 


 

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