Spanische Bücher
 
 
Einband

O sabor da terra

  • Villar Janeiro, Helena, (aut.)
  • Editorial Galaxia, S.A.
  • 1ª ed., 1ª imp.(2005)
  • 140 seiten; 22x12 cm
  • Sprache: Gallego
  • ISBN: 848288879X ISBN-13: 9788482888798
  • Bindung: Tapa blanda
  • Lieferzeit zwischen 20 und 25 Werktagen,  * Zahlung per Kreditkarte.
  • 14,75€ 14,01€ 
 
 

Nun país no que abrolla cada vez con máis forza o interese polos cogomelos, Helena Villar Janeiro, a autora de O sabor da terra, achega os coñecementos necesarios para pescudalos no monte, identificar os máis saborosos, apañalos e gorentalos logo na casa. Un encontro cos cogomelos de Galicia que contaxia sensibilidade e alenta as virtudes do bo buscador, ofrece receitas, fornece métodos de conservación e propón maridanzas insospeitadas con outros alimentos.


 

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