Spanische Bücher
 
 

Perlas gastronómicas

  • Castellví López, Sara, (aut.)
  • Alianza Editorial
  • 1ª ed., 1ª imp.(04/2010)
  • 160 seiten; 13x9 cm
  • Sprache: Español
  • ISBN: 8420693731 ISBN-13: 9788420693736
  • Bindung: Tapa dura
  • Lieferzeit zwischen 20 und 25 Werktagen,  * Zahlung per Kreditkarte.
  • 12,75€ 12,11€ 
 
 

A lo largo de los siglos, son muchos los nombres propios que se han visto asociados a la palabra GASTRONOMÍA. Pensadores, literatos, hombres de Estado y de armas, etc. han hablado o escrito sobre temas relacionados con el BIEN COMER o han “prestado” su nombre a algún plato o procedimiento culinario. Del mismo modo algunos lugares geográficos son conocidos por estar ligados a un producto relacionado con la cocina o manera de hacer: Grappa, Jerez, Alcántara, etc. En esta cuidadísima edición, SARA CASTELLVÍ recopila pensamientos, “frases lapidarias” y génesis de los nombres presentes en el mundo de la cocina en forma de unas PERLAS GASTRONÓMICAS que harán las delicias de quien se acerque a ellas.


 

Andere Kunden, die Perlas gastronómicas , kauften, kauften auch:

El banquete humano

El Banquete Humano

  • 368 seiten
  • 20,5€  19,47
  • Ya confiesa Luis Pancorbo en el prólogo a esta obra haberse topado con el canibalismo a lo largo del tiempo y del mundo, de los años y los libros, y su intención en estas páginas: recopilar todo cuanto pudiera sobre él,
Un festín en palabras

Un Festín En Palabras

  • 296 seiten
  • 16€  15,2
  • La literatura sobre el arte de la cocina es casi tan antigua como la cocina misma. El título de este libro, por ejemplo, proviene de una frase de Ateneo, autor griego que, en el siglo III, dio cuenta de todos los conocimientos y todos los «ch
Los aprendices de hechicero

Los Aprendices De Hechicero

  • 360 seiten
  • 20€  19
  • ¿Qué hay detrás de los platos y las recetas del Bulli? Elegido como el mejor restaurante del mundo por la revista Restaurant en cinco ocasiones consecutivas un hecho sin precedentes, el Bulli es el sitio donde la cocina creativa de Fe
 
 
 
 

Andere Bücher kollektion Libros singulares :

Un banquete para los dioses

Un Banquete Para Los Dioses

  • 344 seiten
  • 25,4€ 24,13€
Las recetas de Caperucita y Micifuz

Las Recetas De Caperucita Y Micifuz

  • 264 seiten
  • 24,8€ 23,56€
Historia del arte 1. El Mundo Antiguo

Historia Del Arte 1. El Mundo Antiguo

  • 448 seiten
  • 55,3€ 52,53€
 
 
 
 

Andere Bücher Otros libros de cocina y gastronomía:

Curso de cocina: dulces USA

Curso De Cocina: Dulces Usa

  • 12 seiten
  • 4,95€ 4,7€
Cocina selecta

Cocina Selecta

  • 232 seiten
  • 23€ 21,85€
Curso de cocina: cuscús

Curso De Cocina: Cuscús

  • 64 seiten
  • 4,95€ 4,7€
El capón de Vilalba

El Capón De Vilalba

  • 94 seiten
  • 15€ 14,25€
Comer como un rey

Comer Como Un Rey

  • 173 seiten
  • 20€ 19€
Recetas vegetarianas

Recetas Vegetarianas

  • 224 seiten
  • 6€ 5,7€
 
 
 

 

Suche: Titel, Autor, ISBN...