Spanische Bücher
 
 

Que son los transgenicos

  • Riechmann, Jorge, (aut.)
  • RBA Integral
  • 1ª ed., 1ª imp.(13/01/2011)
  • 112 seiten; 22x14 cm
  • Sprache: Español
  • ISBN: 8492981350 ISBN-13: 9788492981359
  • Bindung: Tapa blanda
  • Lieferzeit zwischen 20 und 25 Werktagen,  * Zahlung per Kreditkarte.
  • 12€ 11,4€ 
 
 

Jorge Riechmann nos ofrece una visión clara y comprensible sobre uno de los grandes temas de nuestra época:
el papel que las nuevas biotecnologías y las industrias llamadas de «ciencias de la vida» desempeñarán en la
configuración de nuestro mundo, en los decenios por venir, a través de uno de los asuntos más controvertidos en los
últimos años: los alimentos transgénicos. Jorge Riechmann nos habla de ingeniería genética, seguridad alimentaria,
alimentación y nutrientes. Cuáles son las esperanzas y peligros de la ingeniería genética, qué son y cómo se fabrican
los alimentos transgénicos y cuáles son los riesgos mediambientales y los peligros para la salud de este tipo de
alimentos. Se detiene especialmente en dos tipos de cultivo que están representando un gran daño para la ecología y la
economía: la soja transgénica y los «supersalmones». Nos explica que algunas empresas están empezando a patentar
productos de la naturaleza para su propio beneficio y cómo las biotecnologías agrarias están profundizando las
desigualdades sociales en el mundo.


 

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