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Repostería de conventos

  • Susaeta Ediciones, (aut.)
  • Tikal Ediciones
  • 1ª ed., 1ª imp.(06/2009)
  • 512 seiten; 19x16 cm
  • Sprache: Español
  • ISBN: 8492678100 ISBN-13: 9788492678105
  • Bindung: Tapa blanda
  • Lieferzeit zwischen 20 und 25 Werktagen,  * Zahlung per Kreditkarte.
  • 10,95€ 10,4€ 
 
 

La gastronomía monástica posee un notable valor histórico y cultural. Además, es una cocina austera y económica que utiliza productos fáciles de encontrar. En este libro se ofrecen unas 250 recetas de tartas, bizcochos, pasteles, pastas, postres tradicionales (arroz con leche, dulce de membrillo...), así como respostería propia de todas las Comunidades españolas.


 

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