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Industrialización de la grasa de animales de abasto. (10)
Olle Dahl, Carlos Bernaldo de Quirós y Fernández (tr.)
Olle Dahl
Detalles del libro
| Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
|---|---|
| Edición | 1. ed.(1976) | Páginas | 124 | Dimensiones | 21x13 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788420000039 |
| ISBN-10 | 8420000035 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
| Colección | Ciencia y Tecnologia de la Carne, 10 |
Detalles del libro
| Autor/es | Olle Dahl, Carlos Bernaldo de Quirós y Fernández (tr.) |
|---|---|
| Editorial | Editorial Acribia, S.A. |
| Edición | 1. ed.(1976) | Páginas | 124 | Dimensiones | 21x13 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788420000039 |
| ISBN-10 | 8420000035 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
| Colección | Ciencia y Tecnologia de la Carne, 10 |
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Resumen
El autor de Industrialización de la grasa de animales de abasto. (10), con isbn 978-84-200-0003-9, es Olle Dahl, el traductor de su idioma original de este libro es Carlos Bernaldo De Quirós Y Fernández, esta publicación tiene ciento veinticuatro páginas.
Editorial Acribia, S.a. edita este libro. Su andadura comenzó en 1957 y tiene su sede en Aragón. El catálogo de dicha editorial asciende a más de mil cien libros. Biología Fundamental Y Biotecnología, Ciencia Y Tecnología De Alimentos, Producción Animal, Ciencias Básicas: Química, Física, Matemáticas, Ciencias Veterinarias... son las especialidades de Editorial Acribia, S.a..
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